Vaníliás fehérjés granola

Tökéletes energiabomba, mellyel ínycsiklandóvá teheted reggeli joghurtodat, zabkásádat vagy smoothie bowl-od. Csupa olyan összetevőket tartalmaz, melyek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, melyek energiával fognak ellátni.

Előkészítés: 5 perc

Sütés: 20 perc

Hozzávalók:

• 200g nagyszemű zab
• 15g chia mag
• 1 tk. ceyloni fahéj
• Egy csipet tengeri só
• 20g kókuszreszelék
• 4-5 felaprított szárított datolya
• 1/2 mérőkanál Essablend vaníliás fehérje
• 1 tk. vaníliakivonat
• 40g extra szűz olivaolaj
• 1/4 csésze méz
• Kis maréknyi törökmogyoró vagy bármely kedvenc magvad felaprítva

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 165 fokra.
2. Egy tálban keverd össze a zabot, a chia magot, a fahéjat, a proteint, datolyát, törökmogyorót, a tengeri sót és a kókuszreszeléket. Ezeknek a hozzávalóknak magas a rost és ásványi anyag tartalma, amelyek hozzájárulnak a jó emésztéshez és a szervezet kiegyensúlyozott működéséhez. A datolya nemcsak természetes édesítő, hanem antioxidánsokban és rostokban is gazdag, amelyek támogatják az egészséges bélmozgást.
3. Öntsd hozzá az extra szűz olívaolajat, vanília aromát és a mézet. Az olívaolaj egészséges zsírokkal tölti fel a granolánkat, míg a méz természetes édes ízt kölcsönöz, és gazdag antioxidánsokban.
4. Alaposan keverd el a száraz és nedves hozzávalókat.
5. Oszlasd el a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd süsd 165 fokon 20 percig, és a sütési idő felénél egyszer keverd át a granolát, hogy egyenletesen süljön ropogósra.
6. Hagyd kihűlni, hogy a granola kiszáradjon és ropogós legyen.

Tárold légmentesen záródó edényben, dobozban.