Csokis-fehérjés sült zab

Ez a finom recept számos jótékony hatással rendelkezik tápláló összetevőinek köszönhetően. Magas rosttartalmú, támogatja az emésztést és a jóllakottságot, a zab és a banán kombinációja. A vegán fehérjepor segíti az izomregenerációt és növekedést, így alkalmas vegán étrendhez is. A dióban és kakaóporban található egészséges zsírok és antioxidánsok támogatják a szív egészségét és csökkentik a gyulladást. A banán és a juharszirup természetes édessége egészségesebb alternatívát nyújt a finomított cukrokkal szemben. Az opcionális feltétek, mint a málna és a joghurt, probiotikumokat és további vitaminokat adnak hozzá, segítve az emésztést. Ez a recept egy energiát növelő és szívbarát lehetőség, tökéletes egy kiegyensúlyozott reggeli étkezéshez vagy délutáni snackhez.

Előkészítés: 5 perc

Sütés: 25-30 perc

Hozzávalók: 

• 2 érett banán pépesre nyomkodva
• 2 csésze zab
• 1 mérőkanál Essablend fahéjas kakaós vegán fehérje
• 1/2 tk. sütőpor
• 1-2 ek. juharszirup (ízlés szerint)
• 1/4 csésze dió apróra vágva
• 1,5 ek. kakaópor
• 1.5 csésze növényi tej

Tálaláshoz (opcionális):

• 1 csésze fagyasztott vagy friss málna
• natúr joghurt tetszés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, légkeveréses funkcióval.
2. Helyezzük a fagyasztott málnát egy tálba, és hagyjuk kiolvadni.
3. Egy kivajazott sütésálló edénybe/sütőtálcába (20-23x15) a banánt pépesre törjük villával, majd a többi hozzávalóval alaposan keverjük össze.
4. Helyezzük a sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
5. Hagyjuk kihűlni az edényben/tálcában, majd késsel lazítsuk meg a széleit.
6. Fogyasszuk frissen vagy a következő napon tálaláskor vágjuk fel kb. 4-6 szeletre. Ha másnap melegen tálaljuk, (melegítsük a mikróban kb. 1 percig) és tálaljuk összetört málnával és tetszés szerinti joghurttal).

Hűtőben dobozban lezárva tárold.