Receptek

Krémes fehérjés tiramisu – egy klasszikus desszert tudatosabb köntösben

Ki mondta, hogy a tiramisu csak egy különleges alkalmakra tartogatott desszert lehet?

Ha szereted a krémes, kávés ízeket, de szívesen készítenél egy táplálóbb változatot, ezt a receptet érdemes kipróbálnod. Néhány egyszerű alapanyagból, néhány perc alatt elkészül, és tökéletes választás lehet egy nyugodt reggelihez, délutáni kávé mellé vagy akár edzés után is.

A görög vagy növényi joghurt és az Essa World vegán fehérje selymes, krémes állagot ad a desszertnek, miközben természetes módon növeli a fehérjetartalmát. Az eredmény egy könnyedebb tiramisu, amely megőrzi a klasszikus ízvilágot.

Hozzávalók

  • 3 db puffasztott rizsszelet
  • 1 adag espresso vagy hosszúkávé (igény szerint koffeinmentes)
  • 150 g görög joghurt vagy növényi joghurt
  • ½ mérőkanál Essa World Vegán Fehérje (Vanília vagy Sós Karamell ízben)
  • cukrozatlan kakaópor
  • fahéj ízlés szerint


Elkészítés

  1. Készítsd el a kávét, majd hagyd néhány percig hűlni.
  2. Keverd össze a joghurtot az Essa World Vegán Fehérjével, amíg sima, krémes állagot nem kapsz. Ha szükséges, adj hozzá egy kevés növényi italt vagy tejet, hogy még selymesebb legyen a krém.
  3. A puffasztott rizsszeleteket gyorsan mártsd a kávéba, majd helyezd őket egy tálka aljára.
  4. Kanalazz rá egy réteg fehérjekrémet.
  5. Ismételd a rétegezést, amíg elfogynak az alapanyagok.
  6. A tetejét szórd meg kakaóporral, majd ízlés szerint egy csipet fahéjjal.
  7. Ha van rá időd, tedd hűtőbe 15–20 percre, hogy az ízek még jobban összeérjenek.


 

Miért szeretjük ezt a receptet?

  • Néhány perc alatt elkészül.
  • Krémes, mégis könnyed alternatívája a klasszikus tiramisunak.
  • Egyszerű alapanyagokból készül.
  • Könnyedén elkészíthető növényi hozzávalókkal is.
  • Remek módja annak, hogy a napi rutinodba egy kis extra fehérjét is beépíts.

 

Néha a legegyszerűbb receptekből lesznek a kedvencek. Ez a fehérjés tiramisu egyszerre krémes, kávés és kényeztető – egy olyan desszert, amely könnyedén beleilleszthető a tudatos mindennapokba.

Próbáld ki Vanília vagy Sós Karamell ízű Essa World Vegán Fehérjével, és találd meg a saját kedvenc verziódat.